近日，奉贤区市场监督管理局针对夏季食品安全风险点，对施工现场食堂开展专项整治，督促企业落实食品安全主体责任，指导规范加工操作，做好夏季食源性疾病防控工作，澳门娱乐网站,保护施工人员。食品安全。
8月2日，记者跟随奉浦市场监督管理办公室，到辖区内某建筑工地食堂进行专项检查，重点检查营业场所的证件车票、食品样品、环境卫生情况。
丰浦市场监督管理研究所副所长王立军告诉记者，夏季是集体食物中毒等食品安全事故的高发期，尤其是在建筑工地食堂等场所。，并将加强对员工自我健康管理的检查。
执法人员在检查中发现，施工现场食堂仍然存在一定的卫生问题，“这扇门是二级更衣室的门，应该正常关闭，不能这样打开。建议您将其安装在此访问控制区域。一个关门器，这样门就会自动关闭。”执法人员指出，夏季蚊蝇较多，因为备餐间的洁净度较高，所以相邻的二级更衣室应保持正常封闭。
此外，施工现场食堂苍蝇依然随处可见，这与工作人员的操作习惯有关，执法人员也表示，“下一步将对其发出相关行政指令，要求其整改相关隐患，整改完毕。”对整改实施情况进行‘回头看’，形成闭环管理。”
据了解，目前，奉贤区市场监督管理局正在对辖区130多家持牌建筑工地食堂进行检查，并将继续对辖区内建筑工地进行检查，督促其加强夏季食品安全管理，做好应急处置工作。根据计划，对检查过程中存在的问题，将责令现场整改，并对违法行为进行查处，严防严控集体食物中毒等食品安全事故的发生。
